エッグス・ベネディクト

今日は旦那はんと久しぶりに外でランチ。私は大好きなエッグス・ベネディクト（Eggs Benedict）を注文しました。イングリッシュ・マフィンの上に、ハム、ポーチドエッグ、オランデーズソースが乗ったあのお料理です。ここのカフェレストランを利用したのは初めてだけど、美味しかったな～。