ルバーブでジャムを作る。

深夜から朝方にかけて、すごい雷雨で、何度か目を覚ましました。で、今日は夏日。暑い～。

さて、昨日友達から頂いた自家製ルバーブ。イギリスではスーパーなどでよく見掛けますが、食べたことあれど買ったことなかったー。で、ヨーグルト用に緩めのジャムを作ってみました。ルバーブ初挑戦でしたが美味しくできた～。