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27.12.13
デーツ
デーツ(Dates)とはナツメヤシ(date or date palm
)のこと。仙台出身なので、つい『伊達(ダテ)』と読みたくなる(笑)。以前、ドバイのお土産で頂いたことがありますが、すっかりどんな味だったのか忘れていました。栄養たっぷりのデーツはアラブ諸国やモロッコなど、乾燥地帯に住む人々にとって昔から大切な食料とされてきたそうです。今回も頂きものですが、久々に口にするデーツ、干し柿に似た味がします。
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