クリスマス・ケーキ

義母が作ってくれたクリスマス・ケーキ。いや、プディングというべきか？いまいちプディングの定義がわかりません。これずっしり重いです。中はレーズンたっぷり、クリスマスプディングっぽいんですけど、まわりのアイシングが甘～い。旦那はんが子供の頃、クリスマスによく食べていたケーキではないそうですが。。。久々に見た義母の料理でした。そんな訳で、いつものことだけど、今年の冬も太りそうだ。。。