コテージチーズ

チーズは色々食べますが、最近、好きでよく食べているのがコテージチーズ（cottage cheese）。ポロポロした感じのちょっとヨーグルトみたいなチーズですよね。タンパク質やカルシウムなど栄養も豊富で、かつ低カロリー、さっぱりしていてクセが少ないので食べやすいと思います。サラダにのせたりもしますが、私はこのまま食べるのが一番好き。小腹が空いた時おやつ代わりに食べてます。簡単に手作りもできるそうですけど、私はいつもスーパーで。