がれっと。

ガレット（galette）とは、ご存知、フランス北西部の郷土料理で、そば粉で焼いたクレープみたいなもの。久しぶりに近所にあるクレープ専門のカフェに行ったら新メニューでガレットが加わっていた。オリジナルのガレット。早速食べてみたよ。上にはバルサミコ酢が。ボリュームたっぷりでコレも美味しかった。